Pšenično-žitný chléb z žitného kvasu, který si vyvádíme sami na pekárně, s přídavkem sušeného podmáslí. Poměr 60 % pšeničná a 40 % žitná mouka.
Složení:
Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, žitný kvas (žitná mouka, voda), droždí, sůl, sušené podmáslí.
Silně zvýrazněné složky jsou alergeny