Pastevecký chléb je výrobek typický pro jižní oblasti Evropy, velký objem, silná kůrka, vláčná střída s velkými póry a dlouhou trvanlivostí. Klasický přílohový chléb k salátům, grilovaným masům a lahůdkám.
Složení:
Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, voda, sušený pšeničný kvas, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, droždí, sušený jogurt, ječná sladová mouka, kyselina askorbová, enzymy
silně zvýrazněné složky jsou alergeny
